Тренировка перед постом

 

Решили потренироваться перед постом в приготовлении коврижки.

В интернете очень много рецептов, поэтому я решила приготовить коржи по двум сразу.

1 рецепт:

• сахар - 1 стакан
• масло растительное - 0,5 стакана
• теплый несладкий чай - 1 стакан
• мука пшеничная - 1 стакан
• сода, погашенная уксусом - 0,5 чайной ложки
• корица молотая - щепотка
• соль - щепотка
• имбирь - 1/5 чайной ложки
• какао - 2 столовые ложки

 

 

Смешали чай, соль, специи и сахар.

 

 

Добавили просеянную муку.

 

С помощью Дани все это перемешали.

 

Добавили соду, погашенную уксусом.

 

Добавили какао.

 

Заранее разогрели духовку до 200C градусов. В прогретую и смазанную маслом форму положили тесто. На сайте писали, что выпекать 50 минут. У меня коврижка испеклась за 30 минут. 

 

Коврижка готова!

2 рецепт:

• вода - 250 мл (я использовала теплый чай)
• растительное масло 130 мл
• сахар - 180 г
• ванильный сахар - 1 столовая ложка
• какао - 2 столовые ложки
• мука - 300 г ( в рецепте было 350-380, но у меня муки пришлось взять поменьше, иначе тесто слишком густое)
• разрыхлитель - 1,5 чайные ложки(смотрите на инструкцию на упаковке, везде разные рекомендации)

1. Смешали чай, сахар, ванильный сахар и растительное масло.
2. Добавили 2/3 просеянной муки. Оставшуюся часть смешали с какао и разрыхлителем, добавили в тесто.
3. Положили тесто в подготовленную форму и поставили в разогретую духовку (как в предыдущем рецепте) на 30 минут. Я периодически подходила и проверяла спичкой готовность коржа.



 

Второй корж готов.

 

Результат следующий:

 

В первом рецепте нам понравилось наличие специй. Это же количество специй можно добавить и в другой рецепт.

По второму рецепту корж получился значительно выше, более равномерный.

По вкусу можно добавлять в сырое тесто орехи, изюм, цукаты. Будет очень вкусно. Пропитать коржи можно фруктовым соком, либо жидким вареньем.

 

На фотографии внизу корж по первому рецепту. Так как готовили не в постный день, смазали заварным кремом. Получилось очень вкусно. Крем более легкий, чем приготовленный на сливках или сливочном масле. Хорошо оттеняет вкус пряностей. Если бы я добавила пряности в оба коржа, на мой вкус был бы перебор. А так всего в меру.

 

Приятного Вам аппетита и успехов в приготовлении!

Пальто для малышей

Пальто (свитер) я связала по инструкции из этого сайта по вязанию. Использовала пряжу YarnArt jeans. Она приятная на ощупь, что очень важно при создании вязаной одежды для детей. Данюшик носит с удовольствием. 

 

Время вязать!

У меня для каждого вида рукоделия есть свой сезон. На вязание меня вдохновляет именно зима, когда все деревья покрыты серебром.  В такие моменты я все чаще натыкаюсь на свои запасы с нитками и понимаю, что время пришло.

 

Свитер для Дани, точнее его фрагмент.

 



Застегивается на деревянные пуговки.

 

 Вся работа уже завершена и успешно пользуется спросом) Осталось только успеть сфотографировать на малыше, пока что мне не удается.

В следующем посте я опубликую подробную инструкцию для вязания этого детского свитера и подробные фотографии.



Зимние каникулы

Закончились наши праздничные каникулы и пришло время разместить в блог новые фотографии.

 

Пряничный домик.  Кто-то уже попробовал айсинг) Печенюшки не дожили до фотосессии, их оочень быстро съели :):):)

 

 

Рождественские блины. Рецепт, по которому их готовила

 

 

 В этом году я решила подарить своей подруге Кате ежедневник с обложкой из фетра. Перо я нарисовала сама и вышила вручную нитками мулине. Фетр мягкий из Испании, очень приятный. Теперь Катюша ничего не забудет и весь год пройдет продуктивно) 

  

Куда ж без подробностей? Клапан закрывается на велкро ленту. Обложку можно снять и подобрать к ней другой ежедневник либо блокнот. 

 

С Новым Творческим Годом вас, друзья!

Новогодняя гирлянда

Снова мы проболели бОльшую часть месяца( Конечо было уже не до рукоделия, важной задачей стало выздоровление детей и укрепление иммунитета. 

Лишь в прошедшие выходные мы с мужем добрались и до мастерской. Каждый в свое свободное время. 

Сначала мой спутник жизни сделал заготовки флажков из дерева. Потом все тщательно зашлифовал.

   

             Затем я покрыла заготовки акриловым грунтом. Когда грунт высох, 

         проявились оставшиеся деффекты. Снова зашлифовали и загрунтовали.

          А это моя самая любимая стадия - выбор шрифта и вырезание шаблонов.

 Буквы написала акриловыми красками. 

 Результат висит над изголовьем нашей кровати.

С наступающим Новым Годом, друзья!

Закладка для книги сова

Сегодня вечером я все же нашла время для фото отчета в блоге. Совушку сшила еще на прошлой неделе. Долго думала над самой закладкой, то ли сделать ее из резиночки, то ли из атласной ленты. Вариант с резинкой отмела в сторону, потому что такая закладка подойдет не для всех форматов книг. Мне хотелось сделать более универсальную.

 

 

 

  

Тема с совами меня постоянно преследовала в интернете, на улице во время прогулок, я даже прогулочную коляску случайно выбрала с ними. Долго сопротивлялась, не хотела шить сов. Мне казалось, что их очень много в интернете. 

 

Однако и меня они покорили, я сдалась. Теперь рисую, шью, рисую...
Меня тоже можно записать в ряды поклонников этих прекрасных созданий.

 

Как я упаковываю свои работы

 Добрый день!
Хочу показать вам свой вариант подарочной упаковки  для елочных игрушек.

 

Я изначально планировала использовать крафт бумагу. А вот внешний вид коробочки "передумывала" много раз. В итоге остановилась на домике. 

 

 

Игрушка закреплена при помощи прочной нити.

 

 

Внутри  "расположились" колокольчики.



 

Бантик украшен варежкой из фетра.

 

Когда я отправляю работы Почтой России, дополнительно оборачиваю в крафт бумагу и кладу в zip-пакет.