Завтрак в школу



 

        Доброе утро!

        Друзья, я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом маффинов. Сегодня с утра пораньше я испекла их, чтобы дать Юре с собой в школу. Они на основе творога и с малым количеством сахара. Готовятся легко и быстро. Я уже готовила маффины в начале недели и у меня осталось тесто. Я его заморозила, а вчера вечером достала размораживаться. Поэтому сегодня оставалось только разогреть духовку и разложить тесто по бумажным формам.

 

        Итак ,сам рецепт:

 

350 г муки,

2 яйца,

разрыхлитель,

4 столовые ложки сахара,

3 столовые ложки подсолнечного масла,

50 мл слегка подогретого молока,

ванилин по вкусу,

200 г творога.

 

Сначала мы с Даней взбили яйца с сахаром при помощи венчика. Для него это очень веселое занятие. Затем, когда сахар растворился, добавили ванилин, молоко, и подсолнечное масло. Dсе тщательно перемешали, обязательно с веселым настроем, даже поплясали на стуле)  В другой посуде просеяли муку, предварительно смешанную с разрыхлителем (у меня на пачке разрыхлителя было написано ,что предназначен для 0,5 кг муки, если у вас нет рекомендаций на упаковке, то возьмите 1 столовую ложку).   Сделали в центре углубление и смешали с ранее взбитой смесью. Добавили творог. Если у вас творог крупнозерновой или домашний, его следует протереть через сито перед добавлением в муку. Я заполнила формочки тестом на 2/3 и поставила в духовку. В источнике было написано, что готовить 25 минут, у меня маффины испеклись за 15 при температуре 200С. Соответственно нужно подстраиваться под особенности своей духовки.  

 

 

 

 

Приятного аппетита и веселого вам творчества!

 

p/s Буду рада, если вы в комментариях поделитесь со мной своими идеями для школьных завтраков.

Игрушка для малыша

         Еще на прошлой неделе сшила для Данюши(если кто не знает, это наш младший сынок, ему 1,5 года будет 6 сентября) зайчика. Лапки у него на пуговичном креплении, поэтому их можно двигать. Зайка может и стоять и сидеть, но пока что он либо лежит в машине, которую возит Даня, либо вместе с ним скачет по всей квартире))) Сшила я его из хлопка, потому что так проще стирать и я надеюсь, что зайка сможет выдержать все наши веселые будни. Глазки и носик вышила нитками мулине. Можно, конечно, бусинки пришить, НО Даня пока еще тянет многое в рот. Без бусинок мне спокойнее. Ростом зайка вышел небольшим, всего 19 см.

      А на этой неделе были сшиты панталоны, штанишки и рубашка. Вообще ребятенок против,чтобы зая был в одежде. Однако для фотоотчета согласился его одеть. 

     Штанишки выполнены из велюра,а рубашка из обычной рубашечной ткани. Вот с рубашкой пришлось повозиться. Мне хотелось, чтобы ее можно было снять. В интернете я не нашла подходящей выкройки, поэтому построила ее сама. Затем было многочисленное количество примерок и подгонов под зайкины особенности фигуры. Результат виден на фото. 

Хочу заметить, что на рубашке пришит бисер - имитация пуговиц. Застегивается она на липучку. И использовать ее мы пока не будем, ибо все тащим в рот. Этот наряд(рубашка) у нас на вырост Дани))) На следующей неделе выложу подробные фото, выкройки и новый гардероб. 

Фетр и пятна

Так уж вышло, что мой чехол для телефона запачкался от постоянного использования и приобрел даже несколько пятен. 

Я перечитала несколько статей во всемирной паутине и решила его постирать. 

В таз налила прохладную воду и положила чехол, чтобы полностью пропитался. Затем отжала его как губку, но легонько, дабы предотвратить появление заломов. Потом вновь пропитала водой. Так проделала раз пять. Обычная грязь от частой носки исчезла, а пятна остались. Хоть все и пишут, что мыло использовать нельзя, я нарушила эту рекомендацию. Взяла обычное детское мыло и нанесла на пятнышки, слегка потерла пальцами. Потом все промыла прохладной водой, в завершающий раз отжала как губку и промокнула махровым полотенцем с двух сторон. Положила сохнуть.

Вот и результаты моей чистки.

Об одном только не подумала, надо было сушить на ровной поверхности. На лицевой стороне появился небольшой залом.

В следующий раз попробую постирать средством для шерсти и обязательно поделюсь результатом. 

Отчет из июля

Сшила себе платье из льна в середине месяца. Выкройку взяла в журнале. На этот раз процесс был сложнее. Пришлось корректировать выкройку под свои особенности фигуры: уменьшила в талии на 1,5 см с каждой стороны, в бедрах также. Платье чуть выше колена.

                                                   

                                          Потайная молния расположена на спинке.

Сложно сфотографировать саму себя, если дома никого нет, кроме спящего малыша)

Выручало, что напротив расположен шкаф-купе с зеркальными дверцами. 

Фотоаппарат поставила на штатив и использовала таймер. НО, так как я "чайник" в фотографии, было тяжело выставить правильные параметры фотоаппарата. Автоматическими настройками я не пользуюсь. 

Со стороны получалось забавные зрелище. Я сначала нажимала на кнопку спуска, потом бежала на нужное мне расстояние и пыталась успеть более менее нормально встать. В зеркало в итоге почти не успевала посмотреть. И так оочень много раз.

Чехол для планшета

Продолжаю показывать свои отчеты о проделанной работе в июле.

Старшему сыночку сшила чехол для планшета.

Чехол закрывается на липучку.

 

 

Фон на лицевой стороне чехла выполнен из одностороннего флиса. Остальная часть чехла сшита из льна.

 

 

Аппликация птички сшита из фетра.

 

Планшет вставляется через верхний карман и закрывается на молнию.

 

 

Рогатка выполнена из фетра.

                                                                    

 

 

 

 

Лен уплотнила дублерином. Внутри слой синтепона.

 

На лицевой стороне чехла есть карман. Наушники теперь всегда под рукой.

Подарок на крестины

Июль у меня стал самым продуктивным месяцем и теперь я начну выкладывать фотоотчеты в блог. 

В начале месяца нас пригласили на крестины маленького Стасика. Я давно ждала, что смогу сделать подарок из памперсов. Был период, когда насмотрелась на них во всемирной паутине. 

                                               

Собственно сам подарок.

Далее процесс создания

Мне понадобились:

• Подгузники 6-11 кг;
• Комплект одежды(футболка и шорты);
• Игрушка;
• Атласная лента 50 мм - 10 метров;
• Атласная лента 20 мм - 7 метров;
• Атласная лента 5 мм - 5 метров;
• Двусторонний скотч;
• Прозрачная пленка для упаковки подарка - 2 метра;
• Пленка непрозрачная для создания подложки - 1 метр;
• Картон для создания подложки - 1 метр;
• Степлер;
• Ножницы
• Клеевой пистолет.

Сначала сделала цилиндры из подгузников, в каждом 3 шт. Обвязала ленточкой 20 мм.

Соединила все цилиндры между собой теми же лентами. Получилось основание для паровоза.

Для следующей детали понадобится 2 подгузника и шорты ( у вас это может быть пеленка, детское полотенце, штанишки или платье, все что пожелаете).

Заворачиваем подгузники в шорты и перевязываем ленточкой. У меня зеленая лента 50 мм и бежевая 5 мм.

Теперь эту деталь крепим к нашим цилиндрам из подгузников.

Этот цилиндр из 3-х подгузников.

А вертикальный цилиндр из одного.

Закрепила лентой 20 мм.

С помощью двух других лент закрепила вертикальный цилиндр.

"Кабину" сделала из 2-х подгузников, обернутых футболочкой. Перевязала лентой и украсила бантиком.

Сделала  2 цилиндра для вагона и закрепила с основанием из 3-х подгузников.

Бантик на "вагоне".

Соединила паровоз и вагон с помощью ленты 5 мм.

Из остатков лент сделала бантики и украсила поезд.

Всю конструкцию поставила на основание из плотного картона, предварительно завернув в упаковочную бумагу зеленого цвета. Упаковала в прозрачную пленку и сделала бант-шар из ленты 50 мм.

Праздники

Продолжаем с Юрой отмечать мой день рождения) Юра активно помогал, раскладывал красиво начинку, смотрел за братиком...Даню тоже не обделили, испекли ему лепешечку)))

 

 

 

 

Тесто дрожжевое, приготовила опарным способом. Соус из томатной пасты, чеснока, орегано и оливкового масла. Начинка: шампиньоны,помидоры, сыр.

 

Тесто:

Взяла полтора стакана молока и развела в нем свежие дрожжи(приблизительно 20 г), добавила муки столько, чтобы получилась консистенция сметаны. Добавила столовую ложку сахара. Накрыла полотенцем и поставила в невключенную духовку(там точно нет сквозняка, а подсмотрела идею у Юлии Высоцкой). Когда опара подошла, добавила одно яйцо, соль по вкусу, просеянную муку(брала на глаз, приблизительно 2-2,5 стакана ушло). Когда масса стала однородной, добавила 1/5 стакана оливкового масла первого отжима. Замесила тесто и снова поставила в духовку минут на тридцать. Затем последний раз вымесила и начала делать пиццу. Взяла третью часть теста и начала руками делать лепешку, затем переложила в дно от тортницы и с помощью скалки раскатала до нужного размера. Поставила в разогретую духовку(250градусов Цельсия) на 8 минут.

 

Соус:

Делала на глаз. Мелко нарезала 2 зубчика чеснока. На разогретую сковороду налила немного оливкового масла, положила измельченный чеснок, щепотку орегано. Когда раскрылся аромат приправ добавила томатную пасту, все перемешала и добавила половину столовой ложки масла.

 

Начинка:

Здесь все просто. Нарезала тонкими кружочками помидоры. Нарезала более крупными кусочками грибы(при обжаривании влага выйдет и они уменьшатся) и обжарила немного на сковороде. Юра натер на мелкой терке сыр.

 

Когда 8 минут прошло, вытащила заготовку для пиццы. С помощью силиконовой кисточки нанесла соус по всей поверхности. Потом Юра положил помидоры и посолил немного. Сверху разложил грибы. И наконец, завершил нашу пиццу натертым сыром. я убрала пиццу в духовку еще на 5 минут. Мы с Юрой были настоящей командой, по очереди присматривали за Даней и его проделками, по очереди готовили разные этапы.

Всего получилось три пиццы и одна лепешечка)

Приятного аппетита и отличных вам творческих семейных посиделок!